Записи с меткой: домашние конфеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
175 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
1-2 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. рома или виски

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить сливочное масло до пушности, добавить сахарную пудру и взбить до легкой пышной массы. Добавить какао-порошок, ром или виски. Приготовить ингредиенты для украшения: какао-порошок, натертый шоколад, кокосовую стружку. Из шоколадной массы скатать небольшие шарики и обвалять в какао, кокосе или в шоколаде. Убрать в холодильник на 1 час...

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага — 5 шт
грецкий орех — 5 шт
мед — 1/2 ст ложки
молоко — 1 ст ложка
горький шоколад — 70-90 гр
какао, кунжут — для украшения

Приготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладит...

Ингредиенты
Орехи грецкие 150 г
Финики 150 г
Миндаль 15 штук
Какао 6 столовых ложек

Инструкция

25 минут

1. Миндаль залить холодной водой на 15-20 минут, снять кожицу.

2. Перемолоть грецкие орехи в муку.
3. Финики измельчить в пюре.
4. Перемешать орехи и финики до однородности, всыпать 4 столовые ложки какао.
5. Берем массу мокрыми руками, в середину кладем очищенный миндаль, формируем шарик и обваливаем в оставшемся какао.
6...