ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочная основа:
1 яйцо
0,5 стакана сахар
1,5 стакана мука
100 граммов сливочное масло
щепотка соли
Вишневый курд:
1 стакан вишня
2/3 стакана сахар
3 столовые ложки лимонный сок
4 штуки желтки
80 граммов сливочного масла
Меренга:
4 белка
пару капель лимонный сок
1,5 стакана сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем соль и размягченное сливочное масло.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
Отправляем тесто в холодильник на полтора часа...
Подробнее
Комментарии