Записи с меткой: мясная начинка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
4 шт.
Сыворотка
2 ст.
Мука
6 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Фарш мясной
500 г
Сыр плавленый
2 ст.л.
Лук
2 шт.
Масло сливочное
40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сделать тесто: 3 яйца, соль, сахар, сыворотку (можно заменить водой или молоком), растительное масло и муку (ложки набирать с большой горкой — сколько удержится) взбить блендером в глубокой миске до однородности.
Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде – чугунной или с антиприга...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья рисовые (ТМ «Мистраль») — 1 стак.
Вода (кипяток) — 2 стак.
Грибы (отварные) — 70 г
Зелень (небольшой) — 1 пуч.
Сырок плавленый (пастообразный) — 70 г
Сыр твердый — 30 г
Перец болгарский (небольшие) — 4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно залить кипятком рисовые хлопья ТМ Мистраль. Накрыть их крышкой и оставить на 5 минут для набухания.

Перцы помыть, срезать верхушку, удалить семена и перегородки. Если любите, чтобы перец после приготовления был мягкий можно опустить перчики в кипящую воду минуты на 2-3...