Ингредиенты:
Одна большая тушка минтая. Четыре картофелины. Морковь. Репчатый лук. Один помидор. Раст. масло для приготовления заправки. Специи: соль, кориандр, лавровый лист, перец молотый, гвоздика. Пара зубцов чеснока. 4 стол. ложки перловой крупы. Свежая зелень и сливочное масло для подачи.
Приготовление:
Первое, чему следует уделить внимание в этом рецепте супа из минтая – это перловка. Поскольку данный вид крупы варится достаточно длительное время, ее следует предварительно замочить в холодной воде на 30 мин...
Подробнее
Комментарии