Записи с меткой: сметанный пирог с ягодами

Для теста:
— 200 гр сливочного масла
— 1 яйцо
— пакетик разрыхлителя
— 300 гр муки
— 0,5 стакана сахара

Для начинки:
— 500 гр сметаны
— 4 яйца
— 1 ст.л. ванильного сахара
— 1 пакетик ванилина
— 5 ст.л. сахара
— 150 гр черники

Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке.
Добавить сахар ,яйцо, высыпать муку с разрыхлителем.
Руками замесить песочное тесто.
Форму смазать сливочным маслом.
Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики...