Записи с меткой: сырники

Ингредиенты:

●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
●соль щепотка
●сахар 1-2 ч. л.
●мука 1 ст. л.
●мука для обваливания
●растительное масло для жарки.

Приготовление:

В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам...

Сырники с вареной сгущенкой — это оригинальная альтернатива обычным сырникам. Кроме того, сырники получаются более сладкими. Они придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 столовых ложек
Манная крупа — 6 столовых ложек
Вареная сгущенка — 1\3 банки
Мука для обваливания сырников
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку...

Ингредиенты:

Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст.л.
Отварная морковь 1 средняя
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 4 ст.л.
Ванильный сахар
Манная крупа 3 ст.л.
Растительное масло для жарки
Цедра 1 апельсина

Для соуса:

Сок 1 апельсина
Сахар 1 ст.л.
Крахмал кукурузный 1 ч.л.

Приготовление:

Творог протереть через сито.
В творог добавить яйцо, ванилин, сахар и соль.
Отварную морковь потереть на мелкой терке, добавить в основную массу вместе ...

Попробовала один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог — 200 г,
ванилин — щепотка,
сахар — 3 ст л,
сметана — 5 ст л,
яйца — 2 шт,
манка — 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим м...

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мягкий творог 1 кг
Морковь 2 штуки
Мука овсяная 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Положить на противень пергаментную бумагу, хорошо смазать ее растительным маслом. Творог (хороший! жирность 5%) смешать с мелко натертой морковью (можно измельчить в комбайне), добавить яйца и 2–3 столовые ложки муки (я предпочитаю хорошие панировочные сухари, овсяную или гречневую муку), соль и сахар. Возможные добавки — цедра, ваниль, изюм, цукаты, мак...

Ингредиенты
Творог 1 кг
Крупа манная 8 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука
Молоко сгущенное вареное по вкусу
Сахар 3 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Масло растительное по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манную крупу и сахар. Все тщательно смешайте.
2. Затем, из этого теста сформируйте небольшую лепешку и выложите в центр этой лепешки вареную сгущенку. Положите сверху еще одну лепешку, скрепите края и аккуратно обваляйте сырник в муке...

Ингредиенты
Творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Яблоко 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Крупа манная 3 столовые ложки
Масло сливочное 15 г
Ваниль на кончике ножа
Мука пшеничная 4 столовые ложки

Инструкция

20 минут

1. В большой миске смешать творог, яйца, щепотку соли, сахар и ваниль.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками.
3. Добавить яблоки к творогу и разделить полученное тесто на равные шарики...

Ингредиенты
Творог 1%-ный 400 г
Бананы 1 штука
Сахар 3 чайные ложки
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Масло растительное 1 чайная ложка

Инструкция

20 минут

1. Размять творог вилкой, добавить яйцо и перемешать. Банан мелко нарезать и добавить к творогу. Добавить сахар, муку и перемешать до однородной массы.
2. Сформировать сырники и обжарить на растительным масле. При подаче можно добавить сметану или любимое варенье...

Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Сухой творог 300 г
Сахар 2,5 столовые ложки
Ванильный экстракт по вкусу
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Апельсины ¼ штуки
Вода 50 мл
Крахмал картофельный 1 чайная ложка
Замороженные ягоды 1 стакан

Инструкция

30 минут

1. Для приготовления сырников яйцо слегка взбить вилкой с сахаром (1,5 столовые ложки) и ванилью. Добавить творог, перемешать. Добавить муку (2 столовые ложки) с разрыхлителем, перемешать...

Ингредиенты
Сахар 4 столовые ложки
Сухой творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Сода ½ чайной ложки
Крупа манная 4 столовые ложки

Инструкция

1 час

1. В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20, пока манка набухнет.
2. Затем добавить соду (погасить ее лучше лимоном), дать постоять 5 минут.
3. Добавить муку и вымесить тесто.
4...