Записи с меткой: сырники

Сырники с ванильным сахаром

Сырники с ванильным сахаром

Ингредиенты
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Сахар 2 столовые ложки
Мука пшеничная 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Масло растительное 100 мл
Творог 5%-ный 400 г

Инструкция

25 минут

1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать (так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам).
2...

Подробнее

Сырники с бананом и творогом

Сырники с бананом и творогом

Ингредиенты
Бананы 1 штука
Творог обезжиренный 150 г

Инструкция

15 минут

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Творог выложить в миску и размять вилкой.
3. К творогу добавить банан (лучше всего потереть его на крупной терке) и смешать все до однородной массы.
4. Противень застелить бумагой для выпечки, либо смазать небольшим количеством сливочного масла. Выложить на него творожно-банановую массу, удобнее будет поделить ее на несколько лепешек, а не делать один большой, и отправить в духовку минут на 10...

Подробнее

Сырники без муки

Сырники без муки

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 50 г
Крупа манная 50 г
Соль по вкусу
Ваниль 10 г

Инструкция

15 минут

1. Вбить яйца в чашке, добавить 2 столовые ложки манки (50 грамм), тщательно размешать и оставить набухать.
2. Творог перетереть с сахаром, солью, ванильным сахаром.
3. Смешать творог и яйца.
4. Формировать колобки, обваливать в муке и обжаривать в растительном масле на среднем огне под крышкой.

Получается 16 сырников.

Подробнее

Диетические сырники с отрубями в духовке

Диетические сырники с отрубями в духовке

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Заменитель сахара в таблетках 4 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г
Творог обезжиренный 500 г
Ванилин жидкий Dr.Oetker 2 мл
Отруби овсяные 4 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

35 минут

1. Смешать творог, яйца и овсяные отруби. Добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Растворить таблетки заменителя сахара в 1/5 стакана горячей воды. Добавить в творог. Перемешать.
3...

Подробнее

Сырники в сметане

Сырники в сметане

Ингредиенты
Творог 250 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная ½ стакана

Инструкция

30 минут

1. Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
2. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности...

Подробнее

Диетические сырники с отрубями в духовке

Диетические сырники с отрубями в духовке

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Заменитель сахара в таблетках 4 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г
Творог обезжиренный 500 г
Ванилин жидкий Dr.Oetker 2 мл
Отруби овсяные 4 столовые ложки

Инструкция

35 минут

1. Смешать творог, яйца и овсяные отруби. Добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Растворить таблетки заменителя сахара в 1/5 стакана горячей воды. Добавить в творог. Перемешать.
3. Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую духовку. Готовить до золотистости...

Подробнее

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Ингредиенты
Творог рассыпчатый 500 г
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Изюм 1,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Сметана 1 столовая ложка
Сода на кончике ножа

Инструкция

20 минут

1. Творог должен быть не очень жирный, и не жидкий. Если творог суховат, то добавьте ложку сметаны. В миске смешиваются творог, сахар (не кладите много сахара, т.к. при жарке сырники будут пригорать), изюм, соль, щепотка соды и 2–3 ложки муки. Чтобы определиться с мукой, нужна небольшая практика. Сначала положите 2 столовые ложки муки и все это замесите. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам...

Подробнее

Сырники с ванильным сахаром

Сырники с ванильным сахаром

Ингредиенты
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Сахар 2 столовые ложки
Мука пшеничная 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Масло растительное 100 мл
Творог 5%-ный 400 г

Инструкция

25 минут

1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать (так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам).
2...

Подробнее

Сырники в сметане

Сырники в сметане

Ингредиенты
Творог 250 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная ½ стакана

Инструкция

30 минут

1. Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
2. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности...

Подробнее

Кубанские сырники

Кубанские сырники

Ингредиенты
Мука пшеничная 400 г
Масло сливочное 250 г
Молоко 100 мл
Сыр российский 500 г
Чеснок 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Соль 1 чайная ложка

Инструкция

30 минут

1. Просеянную муку смешать с солью и растереть руками со сливочным маслом до состояния крупного однородного песка. Если не хочется марать руки, можно использовать миксер с насадкой для перемешивания. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Так проще добиться однородности песка, без маслянистых комков, которые потом подтают и наделают тесту вреда...

Подробнее