Записи с меткой: «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:

оливковое масло и винный уксус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук режем тонкими полукольцами...

Подробнее