Записи с меткой: чурчхела

Сладость «Чурчхела» (138 ккал/100 гр)

Сладость «Чурчхела» (138 ккал/100 гр)

Ингредиенты:

— 1 Литр виноградного сока
— 100 грамм грецких орехов (арахиса, фундука, изюма)
— 100 грамм муки кукуруз
— 50 грамм сахарного песка
— по желанию пряности (молотые корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, бадьян и пр.)

Приготовление:

1. В сок добавляем сахар, пряности и муку, варим на слабом огне до необходимой густоты. Смесь должна стать очень вязкой.

2. После того как виноградная масса будет готова, берем плотную нитку, нанизываем на нее орехи и погружаем ее в сироп...

Подробнее