Записи с меткой: торт из печенки

Ингредиенты:

— Печень куриная – 400 грамм
— Яйцо куриное – 2 штуки
— Молоко – 100-120 миллилитров
— Мука пшеничная – 40-60 грамм
— Масло растительное – для жарки
— Морковка средних размеров – 2-3 штуки
— Лук репчатый большого размера – 1 штука
— Чеснок средних размеров – 3-4 зубчика
— Майонез – 200-250 грамм
— Зелень укропа свежая – по вкусу
— Зелень петрушки свежая – по вкусу
— Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Ножом очищаем лук от шелухи и хорошо промываем его под проточной водой...

Ингредиенты:
-Куриная печень – 800 г
-Морковь – 3 шт.
-Лук репчатый – 3 шт.
-Свежий огурец – 1 шт.
-Сметана – 200 г
-Майонез домашний – 150 г
-Чеснок – 0,5 головки
-Укроп – 1 пучек
-Пшеничная мука – 3 ст. л.
-Соль – 1 ч. л.
-Лавровый лист – 3 шт.
-Яйцо – 3 шт.

Приготовление:
1. Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно).
2. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
3...

Ингредиенты
Печень говяжья 1 кг
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 350 г
Молоко 500 мл
Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез 1 банка
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час 30 минут

1. Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться как на блины — текучая.
2...