Записи с меткой: торт с кокосом

Время приготовления: 100 минут
Порций: 6-8

Вам потребуется:

Для крема:
кокосовое молоко — 400 мл (можно обычное)
мука — 3 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
слив. масла — 150 г
сах. пудра- 150 г
сливки 30-35% — 200 г
кокосовая стружка — 0,5 ст.

Для бисквита:
7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин

Для украшения:
кокосовая стружка
кокосовые маршмеллоу
взбитые сливки

Как готовить:

1. Приготовим сначала крем: Вот кокосовое молоко, которое было у меня. Продается в «МЕТРО». В Египте кокосовое молоко продается в Фатхале...

Ингредиенты (на торт размером 10х20 сантиметров):

Для коржа:

Масло сливочное размягченное 50 г.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Молоко 40 мл.
Мука 90 г.
Ванилин
Кокосовая стружка 2 ст.л.
Разрыхлитель ½ ч.л.

Для крема:

Сливочный сыр «Маскарпоне» 200 г.
Сметана 100 г.
Сахарная пудра 100 г.

Для верхнего слоя:

Малина 1 стакан
Веточки мяты для украшения
Кокосовая стружка 1 ч.л. для украшения

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром...