Записи с меткой: трюфель

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (крупный)
1 шт.
Масло сливочное
3 ст.л.
Трюфельная паста
1 ст.л.
Трюфель (черный)
щепотка
Масло оливковое
5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась команда ресторана «Sartoria Lamberti». Подготовить ингредиенты.
Для приготовления трюфельного соуса смешать сливочное масло с трюфельной пастой и трюфелем.
Запекаем картофель при температуре 200 градусов около 25 минут. Не забывайте проверять. Времени может понадобиться больше или меньше в зависимости от размера картофеля...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 20 штук
200 г фиников
2 банана
100 г миндаля
100 г семени льна
немного корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите финики на час. Можно на ночь. Это подготовка.
Перекрутите на мясорубке 1 банан.

Слейте воду из тарелки с финиками, избавьте их от косточек и перекрутите 1 раз на мясорубке. Добавьте получившуюся «финиковую кашу» в «банановую кашу», получившуюся в предыдущем шаге.

Измельчите весь миндаль на кофемолке...