Ингредиенты:
Филе белой рыбы (любой не костлявой, у меня филе хека) 250 г.
Брокколи замороженная 150 г.
Соль, перец по вкусу
Яйцо 3 шт.
Сметана 50 г.
Растительное масло для смазывания емкости мультиварки
Приготовление:
Емкость мультиварки смажьте растительным маслом.
Филе рыбы и брокколи разморозьте, филе посолите и поперчите, нарежьте кусочками шириной около 2,5-3 сантиметров. Брокколи разрежьте на 2-3 части.
Выложите рыбу в емкость мультиварки, сверху уложите порезанную брокколи.
Яйца слегка взбейте вилкой со сметаной, посолите по вкусу и залейте полученной массой рыбу с брокколи.
Установите мультиварку в режим «Мини» и нажмите на «СТАРТ». Готовьте до окончания основного времени (у меня готовилось 22 минуты).
Слегка остудите рыбу с брокколи в емкости мультиварки, а затем переложите на тарелку или блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии