Ингредиенты:
Белые грибы
Для маринада:
Вода 4 стакана
Сахар 1 ст.л.
Лимонная кислота ½ ч.л.
Душистый перец 6 горошин
Лист лавровый 4 шт.
Гвоздика 3 бутона
Семена горчицы ½ ч.л.
Сушеный укроп ½ ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Соль 1 ½ ч.л.
Приготовление:
Грибы тщательно перебрать, очистить, промыть, нарезать кусочками и опустить в кипящую, слегка подсоленую воду.
Варить грибы в течение 20-25 минут на медленном огне.
Затем откинуть на дуршлаг, про...
Комментарии