Записи с меткой: бисквитный торт

Бисквитный шоколадный торт с карамельным кремом

Бисквитный шоколадный торт с карамельным кремом

сахар 140 г
шоколад 70 г
мука 30 г
яйца(желток) 8 шт.
яйца(белок) 4 шт.
сухари ржаные молотые 1/4 стакана
для крема:
масло сливочное 120 г
сахар 1,5 стакана
вода 1 стакан
молоко 1/2 стакана
мука 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Растереть смесь желтков с сахаром, добавить размолотые сухари с мукой, перемешать, всыпать тертый шоколад. Затем влить взбитые в устойчивую пену белки, очень аккуратно перемешать. Заполнить массой подготовленную и смазанную маслом форму...

Подробнее

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

Ингредиенты:
-3 яйца
-0,5 ст сахара
-0,5 ч л разрыхлителя
-ванилин
-3 ст л муки

Приготовление:
Духовку нагреть до 200 градусов.
Яйца с сахаром взбить до густой пены, добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Все аккуратно перемешать. Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто, равномерно. Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки. Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао, разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить...

Подробнее