сахар 140 г
шоколад 70 г
мука 30 г
яйца(желток) 8 шт.
яйца(белок) 4 шт.
сухари ржаные молотые 1/4 стакана
для крема:
масло сливочное 120 г
сахар 1,5 стакана
вода 1 стакан
молоко 1/2 стакана
мука 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Растереть смесь желтков с сахаром, добавить размолотые сухари с мукой, перемешать, всыпать тертый шоколад. Затем влить взбитые в устойчивую пену белки, очень аккуратно перемешать. Заполнить массой подготовленную и смазанную маслом форму...


Комментарии