Записи с меткой: бульон из овощей

Овощной бульон с белым вином

Овощной бульон с белым вином

Ингредиенты
Морковь 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Лук-порей 2 стебля
Имбирь 1 штука
Сельдерей 2 стебля
Петрушка 1 пучок
Белое сухое вино 1 стакан
Лавровый лист 2 штуки

Инструкция

40 минут

1. Белую часть стебля порея, очищенную морковь, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, имбирь нарезать и положить в кастрюлю. Туда же отправить пучок петрушки, 1–2 лавровых листа, стакан вина и 2 литра воды.
2...

Подробнее