Записи с меткой: домашние блюда

Простые сырники

Простые сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ

50-60 г изюма
500 г творога
2–3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки плюс для панировки
2 яйца
мука для панировки
растительное масло для жарки
деревенская сметана, свежие ягоды или мёд для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изюм распарить в горячей воде, отбросить на дуршлаг, дать обсохнуть. Творог протереть через сито. Добавить в творог сахар, муку и яйца. Вымесить однородное тесто. Добавить изюм и перемешать.

Муку для панировки просеять на рабочую поверхность...

Подробнее