Записи с меткой: домашняя шаурма

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш армянский
пастрома куриная
перец болгарский
йогурт классический
редиска
петрушка
капуста по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редиску нарезать тонкими кружочками, добавить немного йогурта, перемешать, посолить. Перец и пастрому нарезать полосками. Капусту нашинковать, посолить, помять руками. Завернуть всю начинку в лаваш.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки
● грудка куриная — 3 шт.
● капуста белокочанная примерно — 150-200 г
● морковь по-корейски — 150-200 г
● огурец свежий — 2 шт.
● огурец маринованный — 5-6 шт.
● помидор свежий — 2 шт.
● сыр твёрдых сортов — 100-150 г

Для соуса:
● кетчуп — 3 ст. л.
● сметана — 3 ст. л.
● майонез — 3 ст. л.
● паприка — 1 ч. л.
● чеснок — 1-2 зубчика
● укроп — 1 пучок
● растительное масло для жарки
● специи, соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ...

Ингредиенты
Лаваш армянский 1 штука
Филе куриное 1 кусок
Салат айсберг 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Огурцы маринованные 1 штука
Кетчуп 20 г
Майонез 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Обжариваем куриное филе в оливковом масле, предварительно поперчить и посолить.
2. Нарезаем все ингредиенты небольшими полосками. Салата айсберг понадобится 3 листа.
3. Разворачиваем лаваш и разрезаем пополам...