Записи с меткой: фасолиевый суп

Ингредиенты

500 г. мяса (говядина или свинина)
200 г. фасоли
200 г. квашеной или свежей капусты
800 г. картофеля
150 г. моркови
150 г. лука
3-4 ст. л. кетчупа или томатной пасты
соль
перец

Способ приготовления:

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час.

Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30-40 минут).
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками...