
ИНГРЕДИЕНТЫ
для колбасы в кляре:
майонез — 1 ст.л.
яйцо куриное с0 — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
сахар — 0,25 ч.л.
разрыхлитель — 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) — 4 ст.л.
соль
колбаса докторская — 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки — 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 — 2 шт.
сыр плавленый — 2 ч.л.
помидор — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Делаем кляр для ломтиков колбасы. Я буду делать на майонезе с молоком...
Комментарии