Записи с меткой: Котлеты с картофелем и красным рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис красный — 50 гр.
картофель-2 шт. (180-200 гр. )
соль
приправа универсальная (у меня грузинская)
зелень (петрушка)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
куркума — 1/3 ч.л.
паприка -1/2 ч.л.
чеснок сушеный — щепотка
растительное масло — для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис промыть и отварить до готовности в соотношении к воде 1:2.

Картофель вымыть и отварить до готовности в мундире.

Дать остыть картофелю и рису.

Лук репчатый очистить и мелко нарезать.