Записи с меткой: котлеты с манкой

Капустные котлеты с манкой – рецепт с сыром и зеленью

Капустные котлеты с манкой – рецепт с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Капуста белокочанная маленький вилок
Яйца 2 шт.
Лук 3 шт.
Зелень пучок
Сыр 50-70 г.
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Манка 3-4 ст.л. + для панировки
Растительное масло

Приготовление:

Капусту обмойте, нарежьте крупным кусками, отварите до полуготовности – если капуста зимних сортов. Для молодой капусты достаточно залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Воду слейте, капусту обсушите, измельчите в б...

Подробнее