Записи с меткой: Лососевые котлеты под овощной шапочкой

Лососевые котлеты под овощной шапочкой

Лососевые котлеты под овощной шапочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш лососевый — 1 кг
морковь — 300 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 3-4 зуб.
парика — 0,5 шт.
кабачковая икра — 4 ст.л.
укроп — 1 горсть
сухая паприка
сухой чеснок
мука пополам с панировочными сухарями
соль
перец
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь я взяла из заморозки-это наша постоянная заготовка тёртой моркови в плоских пакетах,потом отламываем,сколько надо и используем.

2. Лук,чеснок измельчить.

3. Обжарить до прозрачности лук и чеснок,отправить к тёртой моркови...

Подробнее