Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 г
Пюре томатное 500 г
Фарш говяжий 500 г
Лук репчатый 1 головка
Сухари панировочные 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка рубленая ¼ стакана
Базилик ½ стакана
Инструкция
1. Чтобы сделать томатный соус Sugo нужно разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить измельченный чеснок в течение 1 минуты до мягкости. Добавить пюре из помидор и нарезанные кубиками помидоры. Довести до кипения. Варить на слабом огне 30 минут. Дать немного остыть и приправить по вкусу...
Подробнее
Комментарии