Рецепты местных кулинарных шедевров можно разделить на несколько категорий.
Мясные блюда из рубленного продукта — имеются в виду котлеты, фрикадельки, зразы.
Мясные блюда, для приготовления которых использовалось мяса кусочками — рагу, отбивные, антрекоты.
В течение приёма пищи, когда перед вами блюдо из фарша, не стоит использовать нож, так гласят правила этикета. Вилку следует взять в левую руку
Подробнее
Комментарии