Записи с меткой: оладьи из кабачков

Ингредиенты
Кабачки 400 г
Мука пшеничная 120 г
Масло сливочное топленое 40 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.
2. Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.
3. Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.
4. Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.