Записи с меткой: омлет на водяной бане

Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Молоко 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Масло сливочное 50 г

Инструкция

45 минут

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы...