Записи с меткой: овеы

Говурма по-азербайджански

Говурма по-азербайджански

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. мякоти баранины (можно телятины, тоже очень вкусно)
2 большие луковицы
1 кг. молодого картофеля
50-60 гр. слив. масла
оливк. масло
3 зубчика чеснока
укроп
чабрец («кеклик оту» на азерб.)
соль
красный и черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сказать что это вкусно значит — ничего не сказать. Ну очень-очень вкусно! Аромат в квартире стоит — с ума сойти!

Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, рецептом этого блюда — ГОВУРМЫ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ...

Подробнее