Записи с меткой: Овощная запеканка из баклажанов и помидор с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны 2 шт
помидоры 1-2 шт
творожный сыр 150 гр
сыр 200 гр
сметана 100 гр. (сливки 10%, йогурт)
яйца 2 шт
зелень (укроп, петрушка)
чеснок 1-2 зубчика
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Хорошо посолите и оставьте на 30 минут, чтобы баклажаны выделили сок и из них ушла горечь

2. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу. Нарежьте кружочками или полукольцами

3...