Записи с меткой: пирог из кабачков

Закусочный пирог из кабачков с сыром

Закусочный пирог из кабачков с сыром

Ингредиенты для приготовления закусочного пирога:

Яйцо 3 шт.
Сметана 20% жирности 200 мл.
Мука 100 г
Разрыхлитель ½ ч.л.
Молодые кабачки (или старые очищенные от семян и кожицы) 700 г
Сыр твердый 150 г
Соль, перец, сухие травы по вкусу

Приготовление:

Молодые кабачки натрите на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно, а вот если кабачки старые, то очистите их от грубой кожицы и удалите семечки. Слегка отожмите жидкость.
Яй...

Подробнее