Записи с меткой: плов с чесноком

Ингредиенты
Мясные продукты 1 кг
Рис длиннозерный пропаренный 3 стакана
Лук репчатый 3 головки
Чеснок 4 головки
Морковь 4 штуки
Приправа для плова по вкусу

Инструкция

1 час 30 минут

1. Для начала отделить мясо от сала и разрезать его на куски, которые больше всего нравятся. Сало мелко порезать и поставить растапливаться в предварительно хорошо разогретый казан на мелкий огонь, помешивая шумовкой до вытапливания жира и образования шкварок...