Малиновая пасха с лимонными нотками Ингредиенты творог 9% — 360 г сахар — 100 ...
Пирожные картошка Ингредиенты готовое песочное печенье — 200 ...
Пароконвектомат: ваш помощник в создании кулинарных шедевров Пароконвектомат – это универсальное оборудование, которое по...
Магия огня: секреты приготовления в профессиональном духовом шкафу Профессиональная кухня – это не просто место приготовления п...
Скумбрия в духовке Ингредиенты скумбрия – 800 г оливковое...
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста краснокочанная 60 г
яблоко 1 шт
огурец соленый 1 шт
сыр полутвердый 30 г
яйца 2 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 2 ст.л.
соль
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежую капусту нашинковать тонкой короткой соломкой.
Нарезать кубиками яблоки, очищенные от семян и кожицы.
Соленый огурец порезать кружочками, если огурец крупный – кубиками.
Яйца мелко нарезать.
Потереть сыр на крупной терке.
Лук мелко нарезать.
Все перемешать, посолить и заправить сметаной...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо (говядина или баранина) — 0,8-1 кг
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы соленые — 5 шт.
Помидоры (рубленые томаты в собственном соку) — 500 г
(или томатная паста)
Топленое масло — 70-100 г
Мясной бульон
Зелень
Смесь перцев
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук почистить и нарезать полукольцами или четверть-кольцами.
Соленые огурцы, лучше всего бочковые, очистить от кожицы и нарезать небольшими брусочками, толщиной в 3-4 миллиметра.
Мясо (я использо...
Подробнее
Комментарии