Записи с меткой: приготовить тефтели ежики

Ингредиенты
Фарш мясной 500 г
Рис ½ стакана
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Сметана ½ стакана
Бульонный кубик 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час

1. Рис промыть, отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. В фарш (говядина и свинина) добавить яйцо, мелко нарезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить рис и тщательно перемешать.
2...