Записи с меткой: пудинг из шоколада

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):

Апельсин 1 крупный
Шоколад (лучше горький) 50 гр.
Молоко 200 мл.
Крахмал (я брала кукурузный) 5 ч.л.
Сахар по вкусу – я брала 2 ч.л.
Взбитые сливки для украшения

Приготовление:

Апельсин разрезать напополам, при помощи ложки и ножа удалить мякоть.
Из мякоти выжать сок, процедить его через сито.
В апельсиновый сок добавить крахмал, перемешать, чтобы не было комков.
Шоколад поставить на водяную баню и ...

Подробнее