Записи с меткой: рецепт мусаки с телятиной

Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Фарш телячий 300 г
Масло растительное 50 мл
Паста томатная ½ чайной ложки
Перец чили молотый щепотка
Кориандр молотый щепотка
Куркума щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сливки 20%-ные 300 г
Масло сливочное 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Сыр сулугуни 50 г
Кинза (кориандр) 3 стебля

Инструкция

1 час 10 минут

1...