Записи с меткой: рецепты теста

Как приготовить песочное тесто

Как приготовить песочное тесто

Шаг 1
Для приготовления песочного теста нам понадобится сахарная пудра (100 г), сливочное масло (200 г), мука (250 г), 1 желток

Шаг 2
Сливочное масло порезать мелкими кусочками

Шаг 3
Добавить сахарную пудру

Шаг 4
С помощью вилки взбить в однородную массу

Шаг 5
Добавить в массу желток. Перемешать.

Шаг 6
Добавить просеянну муку

Шаг 7
С помощью вилки замесить тесто

Шаг 8
Собрать тесто руками в ком

Шаг 9
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут...

Подробнее

Рецепты самого вкусного теста.

Рецепты самого вкусного теста.

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
— 1 чашка кефира
— 1 чашка тертого сыра
— 0,5 чайной ложки соли
— 2/3 чайной ложки соды
— 1 чайная ложка сахара
— 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
— 1 стакан сметаны
— 2 стакана муки
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайн...

Подробнее