Записи с меткой: рулетики с начинкой

Ингредиенты:

Свинина (филе или вырезка) 400-500 г.
Картофель 2 шт.
Майонез 3-5 ст.л.
Аджика острая 1-2 ч.л.
Зелень укропа, петрушки
Соль
Растительное масло
Панировочные сухари 1-2 ст.л.

Приготовление:

Свинину вымойте, обсушите, нарежьте длинными пластинами поперек волокон.
Отбейте каждый кусок в тонкий пласт, слегка посолите с двух сторон.
Смешайте майонез, аджику, намажьте мясо и оставьте на 30 минут мариноваться.
Картофель оч...