Записи с меткой: салат с курицей

Ингредиенты:

●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности). Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу...

Салат с курицей и свеклой.

Ингредиенты:
Куриное филе — 200-300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — 100-150 г
Соль — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
Сахар — 0,5 ч. ложки
(лимонный сок, сахар — на маринад для лука)

Приготовление:
У меня на фото ингредиентов продукты уже готовые. Но я всё же напомню.
Куриное филе отварить помыть, залить холодной водой, довести до кипения и сварить с добавлением соли до готовности (порядка 30-40 минут)...

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 шт. на 500 гр.
Шампиньоны не крупные 250 гр.
Лук репчатый 1 крупная
Помидоры мясистые 2 шт.
Кукуруза консервированная 400 гр.
Растительное масло для обжаривания грибов

Для заправки салата:

Растительное масло около 40 мл.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Готовая горчица (лучше с зернами) 1 ч.л.
Соль при необходимости
Перец черный молотый

Приготовление:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде...

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка – 350 г
Помидоры – 2-3 шт.
Болгарский перец – 2-3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Ржаные сухарики – 80 г
Сыр твердых сортов – 150 г
Майонез – по вкусу
Чеснок – 1 головка

Приготовление:

1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики...

Ингредиенты:

Куриное филе 1 кусочек (примерно 200 г.)
Салатные листья примерно 100 г.
Мандарин 3 шт.
Лук салатный 1/2 не крупной
Соль, перец, тимьян, орегано — для курицы

Заправка для салата:

Мёд 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст.л.
Горчица готовая 1 ч. л.
Оливковое масло 5 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промойте под водой, обсушите при помощи бумажного полотенца. Посыпьте куриное филе с двух сторон солью, перцем и орегано с тимьяном...

Если вам знакомы правила раздельного питания, то мясо, курицу или рыбу лучше всего есть с гарниром из какого-нибудь овощного салата или просто порезанных овощей. Ни о каком картофельном пюре или жаренной картошке и речи идти не может! В последнее время я стала придерживаться этого простого правила. Оказывается, отказаться от картошки, так любимой всеми нами, вовсе не сложно. Да и вариантов овощных салатов столько, что всегда найдется тот, который тебе по душе в конкретной ситуации...