Записи с меткой: семена фенхеля

Морковный суп-пюре с семенами фенхеля

Морковный суп-пюре с семенами фенхеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь
1000 г
Фенхель (+ семена фенхеля для украшения)
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Бульон (овощной)
1000 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь почистить, корень фенхеля помыть. Овощи порезать. Форму застелить пекарской бумагой. Выложить овощи, добавить оливковое масло. Все хорошо перемешать. Запечь в духовке 20 минут при 190 С.
По истечению времени достать овощи и добавить чеснок. Вновь поставить в духовку на 20 минут.
...

Подробнее