Записи с меткой: сербский хлеб

Рецепт превзошёл все мои ожидания. Огромная, легкая и ароматная булка с приятным запахом топленого молока, прованских трав. В следующий раз обязательно сделаю этот хлеб с топленым молоком своего производства…

Ингредиенты

Молоко (топленое — подогреть предварительно в микроволновке при 900 Вт — 1, 5 мин) — 400 мл
Мука пшеничная — 650 г
Соль — 1, 5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Специи («Прованские травы») — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Дрожжи — 2 ...