Записи с меткой: сгущенка

Этот чудный рецепт отлично подойдет и для взрослых, и для детей. В рецепте сахар заменен сгущенкой, так что каша получается удивительно насыщенной по сладости. Подавать к столу кашку нужно горячей, при желании добавив для аромата ваниль, корицу или другие ароматные специи по вкусу.

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 1 Стакан
Молоко — 1 Стакан
Вода — 4 Стакана
Сгущенка — 1/2 Стакана
Корица — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить

1...

Ингредиенты:
-Маргарин — 500 г
-Сметана 25-% жирности — 500 г
-Мука — 7,5 стаканов по 200г
-Соль — 1/2 ч. л.
-Сода — 1/2 ч. л.
-Сгущенное молоко — 2 банки по 400 г

Приготовление:
1. На водяной бане растапливаем маргарин
2. Просеиваем муку в глубокую чашу, добавляем остывший растопленный маргарин, слегка перетираем в крошку.
3. Добавляем сметану. Замешиваем тесто.
4. Добавляем совсем немножко муки, чтобы тесто только отставало от рук. Вот такой большой шар у нас получился...

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6...

Молоко — 400 мл
Сахарная пудра — 400 г
Сливочное масло — 40 г

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения на слабом огне.
2. Затем увеличьте огонь и варите 15 минут: смесь должна сильно вспениться.
3. Перелейте сгущенку в чистую емкость и отправьте в холодильник на несколько часов (в процессе остывания сгущенка загустеет).