Записи с меткой: Шикарнейший рецепт блюда из кабачков

Шикарнейший рецепт блюда из кабачков

Шикарнейший рецепт блюда из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. молодых кабачков
150 гр. сыра
1 крупный помидор
пучок зелени (любой — петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, шпинат)
пару зубчиков чеснока
3 яйца
мука (для начала 6-8 ст.л. а дальше как пойдет)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки (обязательно должны быть молодые — старые с грубой кожурой и крупными семечками не подойдут) натираем на терке. Прям целиком, не чистя.

Натерли, хорошенько посолили и оставили минут на 10-15 в стороне, чтобы кабачки дали сок...

Подробнее