Записи с меткой: Слоёный пирог с фаршем и картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное без дрожжевое тесто — 1 упаковка (400 гр)
фарш (свинина — говядина) — 500 гр
картофель — 500 гр
растительное масло для жарки
соль
перец, специи —
яйцо для смазки — 1 шт.
сливочное масло для смазывания формы
мука для раскатки теста и для формы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Варим картофель в подсоленной воде до готовности, разминаем.

Обжариваем фарш, по желанию можно добавить перец или специи.

Смешиваем фарш и картофельное пюре.

Раскатываем размороженное т...