ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо — 300 г
Картофель — 2 шт.
Сметана — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 1 ст. л.
Чабрец сухой — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — для подачи
Вода — 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить продукты для осетинского супа «Лывжа». Овощи почистить. Куриное мясо хорошо помыть.
В подсоленной воде сварить из курицы бульон (20 минут после закипания).
Пока варится бульон, нашинковать лук.
Картофель почистить и крупно н...
Подробнее
Комментарии