Записи с меткой: тефтельки

Ингредиенты:

Мясо курицы — 750 г
Рис — 2,5 ст. л
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 0,5 пучка
Сметана — 200 г
Вода — 1 стак.
Соль — 0,75 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты для тефтелек. В первую очередь отварим рис до полуготовности.
2. Для куриных тефтелек лучше брать не куриные грудки, а мясо с бедрышек или с половины целой курицы. Убираем лишнюю шкурку и нарезаем мяско кусочками.
3. Мелко порежем зелень, лук и зубчики чеснока...