Записи с меткой: технология

Вкусное и воздушное пюре без комочков

Вкусное и воздушное пюре без комочков

Приготовить пюре из картофеля – это самое простое, что может быть. Именно так думают все. Да, по сути ничего сложно в этом нет, но есть некоторые особенности. Вот основные этапы приготовления любого пюре:

Важно правильно выбирать овощи. Те, что имеют мякоть (тыква, кабачок и так далее) должны быть зрелыми и сочными. А картошку лучше брать рассыпчатую, она быстрее варится и гораздо проще измельчается.
Следующий этап – подготовка овощей. Его нужно вымыть и очистить...

Подробнее

Что представляет собой современный текстиль

Что представляет собой современный текстиль

Несколько лет назад сложно было представить, что современный текстиль для обивки кресла станет «умной» мануфактурой. Что это означает? Что подобный компонент:

  • Может самоочищаться,
  • Антистатичный,
  • Противостоит быстрому износу,
  • Не выгорает,
  • Долго не теряет эксплуатационных данных.

Так как раньше ткани для кресел были простыми. Как правило, применялись гобелены, шелк, флок, реже синтетические материалы

Подробнее

Острый соус к мясу

Острый соус к мясу

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг;
Сладкий перец (красный) — 4 шт;
Острый перец — 1 шт;
Чеснок — 10 зуб.;
Перец черный (молотый) — 0,5-1 ч.л.;
Соль — по вкусу ;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Уксус столовый — 1 ст.л.;

Приготовление:

Острый и сладкий перец очистить от семян и плодоножек. Очистить зубчики чеснока.Овощи пропустить через мясорубку.Добавить черный перец, растительное масло, соль, уксус.Перемешать.Разложить в чистые сухие банки или пластиковые емкости. Хранить в холодильнике...

Подробнее