Записи с меткой: вишня

Смузи «Тутти-Фрутти» из банана, апельсина и вишни

Смузи «Тутти-Фрутти» из банана, апельсина и вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан спелый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Вишня замороженная или свежая — 0,5 стакана
Молоко кокосовое (или любое другое) — 0,5 стакана
Мёд — 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один спелый банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.

Складываем в блендер.

Один апельсин тоже очищаем от кожуры, делим на дольки.

И тоже в блендер.

Туда же, в блендер, добавляем полстакана вишни. Если замороженная, то можно не размораживать. Если свежая, то нужно очистить от косточек...

Подробнее

Штрудель с творогом и вишней

Штрудель с творогом и вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
ягодный ликер – 2 ст. л.
свежая или замороженная вишня – 1 кг
сахар – 2,5 стакана
масло сливочное – 3 ст. л.
творог – 1 кг
яйцо – 3 шт.
Для присыпки:
сахар – 6 ст. л.
масло сливочное – 3 ст. л.
свежие хлебные крошки – 1,5 стакана
Для теста:
мука – 1,25 стакана
растопленное сливочное масло для смазывания – 4 ст. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
соль – 0,25 ч. л.
вода – 6 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Накануне выпечки штруделя с творогом и вишней приготовить тесто...

Подробнее

Цыплёнок с вишней и имбирём

Цыплёнок с вишней и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ

цыпленок-корнишон
1 шт. (500 г)
вишня свежая или замороженная
200 г
имбирь
1 см корня
орехи грецкие
5-6 шт.
масло оливковое
1 ч. ложка
мед
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кисло-сладкая вишня и имбирь отлично сочетаются с курицей, получается простое и праздничное летнее блюдо. Косточки из вишни можно вынуть или оставить – на ваше усмотрение.

1. На дно небольшой формы для выпечки выложите вишню и рубленые орехи, полейте мёдом...

Подробнее

Творожная панна котта

Творожная панна котта

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 350 г
молоко 100 мл
вишня 150 г
сливки 33-35% 150 мл
сахарная пудра 20 г
желатин 15 г
Творог для приготовления панна котты лучше использовать однородный мягкий. Но, если творог крупинками, то его стоит обязательно пюрировать погружным блендером с добавлением 1-2 столовых ложек сметаны.

Вишню лучше использовать замороженную без косточек.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем ингредиенты для творожной панна котты...

Подробнее

Вишнево-банановый смузи

Вишнево-банановый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы спелые — 2 шт.
Вишня — 1 стакан
Молоко — 400 г
Мед — 1-2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для вишнево-бананового смузи перед вами.

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Вишню помыть и очистить от косточек.

В миске соединить бананы, вишню и мед. Все хорошо измельчить блендером.

Затем добавить молоко и хорошо взбить.

Вишнево-банановый смузи готов.
Приятного аппетита!

Подробнее

Паровые вареники с вишней

Паровые вареники с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–480 г муки плюс еще немного для раскатывания
200 мл кислого молока
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
соль
сливочное масло для смазывания
Для начинки и подачи:
500–600 г вишни, можно с/з
сахар
сливочное масло
сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста влейте кислое молоко в большую миску, добавьте сахар и яйцо, перемешайте.

Постепенно, порциями начинайте просеивать в миску с кислым молоком муку с солью и разрыхлителем, замешивая тесто. Вымешивайте тесто руками примерно 10 мин...

Подробнее

Торт «Зимняя вишня»

Торт «Зимняя вишня»

Ингредиенты:

Мука — 400-450 Грамм
Масло сливочное размягченное — 250 Грамм
Сметана — 1000 Грамм (200 гр — в тесто, 800 гр — в крем)
Сахар — 450 Грамм (200 гр — в тесто, 250 гр — в крем)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Вишня без косточки — По вкусу

Готовим:

1. Выкладываем сметану в глубокую миску, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

2. Размягченное масло взбиваем в течение нескольких минут,
в процессе всыпаем сахар. Добавляем сметану и продолжаем взбивать...

Подробнее

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты:

-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль — щепотка.

Способ приготовления:

Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар...

Подробнее

Быстрый «Вишневый пирог»

Быстрый «Вишневый пирог»

Ингредиенты:

Тесто:
●2 яйца
●1 ст.саxара
●0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя
●200 г сметаны (у меня 20%)
●100 сл. масла (у меня сл.маргарин)
●1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.)
●1,5 ст. муки (стакан 240 мл)
●1 бан.вишевого компота(вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 – 400 г

Приготовление:

Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать xорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с краxмалом или мукой,
если замороженная, то не размораживать и пересыпать к...

Подробнее

Клафути с вишней

Клафути с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

вишня
400г
300 мл молока
3 яйца
4 ст ложки сахара
100г муки корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень простой пирог — ничего взбивать не нужно, достаточно смешать яйца, молоко, сахар и муку и залить этим тестом вишню. Вынимать косточки из вишни тоже не обязательно, так даже вкуснее!

Ну а для аромата добавьте корицу. Выпекать в духовке минут 40 при 200С, проверяйте готовность деревянной палочкой.

Подробнее