Записи с меткой: Японские блинчики с карамелизированной грушей «почти тарт татен»

Японские блинчики с карамелизированной грушей «почти тарт татен»

Японские блинчики с карамелизированной грушей «почти тарт татен»

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
корица — 1 ч.л.
ванилин
мука пшеничная — 220 гр.
разрхлитель — 1,5 ч.л.
молоко — 170 мл.
для начинки:
груша — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.

Грушу очистить, нарезать на 4 части, затем нарезать ломтиками шириной по 0,5-0,7 см.

Выложить груши в сухую антипригарную сковороду, поставить сковороду на средний огонь.

Дождитесь, чтобы сковорода прогрелась и груши начали шипеть, затем посыпьте ломтики груши и пространство между ними сахаром...

Подробнее