Записи с меткой: Закуска из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок у меня 200 гр.
яйцо 1 шт.
мука любая
зелень ( у меня петрушка )
соль и перец
паприка 1/5 ч.л.
сыр тертый 2 ст.л.
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать кабачки толщиной 3 мм.

Посолить и поперчить и отставит в сторону на 20 минут.

В одну тарелку насыпать муку.

А в другую разбить яйцо, потереть сыр, добавить мелко порезанную зелень, паприку и соль.

Обвалять кабачки сначала в муке, потом в яйце с сыром.

Затем обжарить в масле до золотистости...