Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 250 Гр
морковь 3 шт
кукуруза 1 Баночка
крабовые палочки 1 Упаковка
яйца 4 шт
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту шинкуем , перекладываем в салатник, солим и немного разминаем руками. Добавляем тертую на крупной терке морковь, кукурузу и порезанные крабовые палочки.
Яйца разбить в миску, размешать , немного посолить , и из полученной массы пожарить на сковороде 2- 3 блинчика. Остывшие яичные блины порезать полосочками в салат. Добавить майонез, перемешать, при необходимости досолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 г
ананас (свежий или конс.) 150-200 г
капуста пекинская 5 листов
сыр полутвердый 150 г
сыр твердый (пармезан, швейцарский) 50 г
чеснок 1-2 зубчика
зелень укропа (по желанию) по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крабовые палочки порезать, пекинскую капусту тонко нашинковать, ананасы порезать кубиками (у меня ананасы были резаные), сыр Российский потереть на крупной терке, чеснок очень мелко порезать, зелень укропа порезать. Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем соль, перец, заправляем майонезом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

160-180 г филе индейки
2 огурца
4 помидора
8 листов китайской капусты
1 небольшая белая луковица
2 веточки укропа
2 ст. л. сухариков
2 ст. л. семян белого кунжута
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. растительного масла
свежемолотый черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи помыть, обсушить и произвольно порезать. Китайскую капусту нашинковать.
Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. Укроп порубить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры
сыр
крабовое мясо
свежие огурцы
зелень
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1-й слой — помидоры, майонез

2-й слой — сыр, майонез

3-й слой — крабовое мясо, майонез

4-й слой — свежие огурцы, майонез

5-й слой- сыр и зелень
По желанию в майонез можно добавить чеснок ,
Я добавила 1 зубчик.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4–5 средних огурцов
половина небольшого кочана молодой капусты
1 пучок редиски
1 маленький молодой кабачок
1 зубчик чеснока
1 средний пучок укропа
по 2 веточки базилика и петрушки
150 г сулугуни или имеретинского сыра
5 ст. л. простокваши
3 ст. л. нерафинированного оливкового или подсолнечного масла
соль
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень тонко нашинкуйте капусту. Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластинами, затем поперек соломкой шириной 5 мм. Примерно такой же соломкой нарежьте редис и огурцы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла
3 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Огурец маринованный
6 шт.
Капуста квашеная
600 г
Зеленый горошек
400 г
Опята
500 г
Петрушка
1 пучок
Лук зеленый
1 пучок
Масло подсолнечное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-блогер Наталья Шихарева (@viva.eda). Картошку, морковь и свеклу помыть и запечь в фольге в духовке при температуре 200С до готовности.
Овощи очистить, все нарезать средним кубиком, добавить консервированный горошек, измельченную зелень, капусту пор...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
3 шт.
Огурец
1 шт.
Перец красный
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Салат (листья)
пучок
Масло оливковое
1-2 ст.л.
Оливки
20-30 г
Маслины
20-30 г
Фета (сыр)
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Нарезать огурцы.
Нарезать перцы полосками, а помидоры — дольками.
Нарезать красный лук. Затем нарезать фету кубиками. Лучше выбирать такой сыр, чтобы он хорошо держал форму...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан зеленой гречки
250 г брокколи
1 небольшой красный сладкий перец
1 средняя сладкая луковица
1 маленький пучок укропа
4 веточки мяты
12 оливок без косточек
50 г грецких орехов
сок 1 лайма
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 1/2 ч. л. соли. Всыпьте гречневую крупу, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока вся вода не впитается, около 10 мин. Снимите гречку с огня и остудите, 30 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая
180 г
Руккола
1 пучок
Яйца куриные
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Черри
9 шт.
Хлеб бородинский (ломтики)
2 шт.
Бальзамический соус
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь.
Подготовить ингредиенты.

Рукколу помыть, обсушить и выложить на блюдо.
Рыбу нарезать на полоски и выложить вокруг зелени.
Помидоры черри разрезать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 1 шт
лук репчатый 1 шт
яблоко (кислое) 1 шт
яйца 2 шт
сыр (типа Российского) 200 г
майонез по вкусу
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить вкрутую (10 минут) и мелко нарезать.
Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать маленькими кубиками.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.

Уложить компоненты салата слоями, промазывая каждый слой ...